泉州肉品追溯系統(tǒng)正式啟動
2011-12-25 14:39 來源: 泉州市人民政府公眾信息網(wǎng)
22日,我市召開肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)建設(shè)啟動會,部署我市肉品追溯系統(tǒng)建設(shè)工作,并對新華都、永輝、捷龍、沃爾瑪、麥德龍、雙秀等六家生鮮超市及寶洲屠宰場等我市肉品追溯系統(tǒng)首批建設(shè)單位進(jìn)行授牌。
副市長陳榮洲參加會議。
我市中心城區(qū)市民日均消費生豬產(chǎn)品1000頭左右,為保障肉品消費安全,今年以來,市政府在中心城區(qū)開始推動肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)建設(shè)工作,經(jīng)過一段時間的準(zhǔn)備工作,已經(jīng)取得階段性成效。目前,首期工程1家屠宰場、6家主要生鮮超市19個門店的肉品追溯系統(tǒng)已投入運行,正在著手準(zhǔn)備啟動二期工程建設(shè)。
會議指出,肉品追溯系統(tǒng)建設(shè)是從機制上根本解決食品安全問題的重要舉措,各級各部門必須高度重視,明確職責(zé),協(xié)同合作,積極探索,分期穩(wěn)步推進(jìn)肉品追溯系統(tǒng)建設(shè),不斷健全完善肉品質(zhì)量安全保障體系。