為推進(jìn)清源山風(fēng)景名勝區(qū)國(guó)家級(jí)5a旅游景區(qū)創(chuàng)建，確保游客的餐飲安全。日前，豐澤區(qū)衛(wèi)生局等六部門聯(lián)合開展清源山風(fēng)景區(qū)餐飲行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次整治行動(dòng)分三階段進(jìn)行，重點(diǎn)檢查清源山主景區(qū)和齊云路沿線兩側(cè)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位（含臨時(shí)搭蓋攤點(diǎn)）。行動(dòng)中，衛(wèi)生部門著重對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶有無餐飲服務(wù)許可證、就業(yè)人員是否持有效健康證、采購(gòu)食品及原料的索證索票是否齊全、餐飲用具消毒保潔是否規(guī)范、加工食品流程是否合理等方面進(jìn)行檢查，并針對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)單位存在的衛(wèi)生問題提出整改意見，對(duì)拒不整改或整改后仍不達(dá)標(biāo)的依法予以取締。截至目前，衛(wèi)生部門已責(zé)令整改3戶、責(zé)令停業(yè)14戶、取締1戶。

下一階段，該區(qū)衛(wèi)生部門將著力建立清源山風(fēng)景區(qū)餐飲業(yè)的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)把食品原材料和調(diào)味品采購(gòu)、餐具消毒等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在保留景區(qū)“農(nóng)家樂”餐飲特色的基礎(chǔ)上為市民提供安心、放心的綠色食品。