址系古泉州八大勝景“東湖荷香”遺址。唐時湖面40余頃，有東湖亭、二公亭；宋有波恩亭；明有攬古亭。盛植荷花，成星湖荷香勝概。因唐姜公輔、韓愈、歐陽詹等曾在此活動而聞名于世。東湖公園以閩南建筑文化為特色，中心湖為主體，環(huán)湖布置人文景觀。構(gòu)建星湖荷香、祈風閣、七星拱月、二公亭、東湖亭、波恩亭、攬古亭等靜區(qū)；兒童樂園、雙舟朝陽、游船碼頭為動區(qū)。精筑刺桐瑞林等20多處植物山石景觀攬翠全園，以石雕、石刻突現(xiàn)閩南石文化。既有泉州歷史文化內(nèi)涵又有時代新潮氣息，風格獨特。曾三次獲省“環(huán)境優(yōu)美獎”，還被評為“市民喜愛十佳建筑”、“泉州十佳夜景”。1998年以其典雅秀麗、玲瓏多姿的江南園林風格而入選百家中國名園。