價(jià)格略漲5%-10%

昨日下午，記者在市區(qū)田安路一家大型海鮮超市看到，新鮮的陽(yáng)澄湖大閘蟹已經(jīng)被擺在了醒目位置。

據(jù)一名營(yíng)業(yè)員介紹，這批大閘蟹是23日晚上送達(dá)的，一擺上貨架，就受到了市民的歡迎。它們腳上都綁著識(shí)別身份的小圓片，根據(jù)重量分等級(jí)，分別寫(xiě)著120元/斤、250元/斤、300元/斤等。

今年的價(jià)格相對(duì)去年是不是漲了？“首批登陸泉州的大閘蟹數(shù)量不多，但想嘗鮮的市民不少，加上運(yùn)輸成本上漲等因素，今年價(jià)格有所上浮，但幅度不大，零售價(jià)大概比去年漲了5%-10%�！比A洲水產(chǎn)市場(chǎng)一家陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店的莊經(jīng)理介紹，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量在2100噸左右，比去年多。他收到今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的原產(chǎn)地報(bào)價(jià)：4兩重的公蟹和3兩重的母蟹“出湖價(jià)”分別為130元/斤和160元/斤，與去年價(jià)格基本一致。

選購(gòu)

認(rèn)清新版防偽標(biāo)識(shí)

面對(duì)來(lái)勢(shì)洶涌的“山寨”陽(yáng)澄湖大閘蟹，業(yè)內(nèi)人士王先生提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)，一定不要怕麻煩，要查詢防偽。9月12日，蘇州市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)識(shí)。該標(biāo)志仍采用“鎖扣”式的地理標(biāo)志保護(hù)防偽標(biāo)識(shí)，正面印有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的專(zhuān)用標(biāo)志，背面則是公司品牌，打開(kāi)防偽專(zhuān)用標(biāo)志背面后蓋，就會(huì)顯示12位防偽數(shù)碼。

消費(fèi)者在選購(gòu)陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)，務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)蟹扣上標(biāo)明的95105581全國(guó)統(tǒng)一電話查詢號(hào)碼，或唯一短信查詢號(hào)碼1069001205151進(jìn)行查詢，同時(shí)也可以登錄www.qbssz.com “陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽專(zhuān)題”網(wǎng)站，在“防偽查詢通道欄”內(nèi)快速鑒別真?zhèn)巍Ｒ坏┌l(fā)現(xiàn)假冒“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，可直接致電12365舉報(bào)，質(zhì)監(jiān)部門(mén)將會(huì)同當(dāng)?shù)卮蚣俨块T(mén)進(jìn)行查處。

網(wǎng)購(gòu)

談妥交貨方式避免糾紛

市民王先生近日打開(kāi)一家專(zhuān)門(mén)出售大閘蟹的網(wǎng)站，網(wǎng)站稱(chēng)所有大閘蟹都是自產(chǎn)自銷(xiāo)，還承諾一旦顧客發(fā)現(xiàn)快遞而來(lái)的大閘蟹中有死蟹，可立即用相機(jī)、手機(jī)拍下發(fā)送至網(wǎng)站，網(wǎng)站將無(wú)償更換同等品質(zhì)的大閘蟹。但王先生還是擔(dān)心“死蟹退貨”難兌現(xiàn)。

據(jù)悉，銷(xiāo)售正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷(xiāo)售網(wǎng)站，可在蘇州質(zhì)監(jiān)網(wǎng)站查詢到。業(yè)內(nèi)人士提醒市民，大閘蟹屬生鮮水產(chǎn)品，如果分成小份包裝通過(guò)快遞配送，對(duì)包裝、遞送過(guò)程中有很多要求�？爝f公司并非專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸大閘蟹的，網(wǎng)絡(luò)交易大閘蟹時(shí)，容易發(fā)生大閘蟹死掉的消費(fèi)糾紛。因此，網(wǎng)購(gòu)前一定要與商家談妥交貨方式。

據(jù)稱(chēng)，快遞大閘蟹必須重視包裝，先要用網(wǎng)袋扎緊，減少大閘蟹的體力消耗，再包上蒲包，保持濕度。外包裝要用結(jié)實(shí)的泡沫箱，箱體要留有小透氣孔，里面要裝幾瓶冰凍過(guò)的瓶裝水。在低溫下大閘蟹處于休眠狀態(tài)能夠保持存活狀態(tài)，這樣才能確保送達(dá)時(shí)新鮮。