昨日，第四屆海峽兩岸（泉州）農(nóng)產(chǎn)品采購訂貨會開幕，來自大陸和臺灣的參展商展出各具特色的商品，現(xiàn)場顧客絡(luò)繹不絕，熱鬧非凡。

ecfa促兩岸商機(jī)井噴

“今年，兩岸進(jìn)入‘ecfa元年’，我們與閩臺農(nóng)產(chǎn)品市場的合作項(xiàng)目、金額將是以往數(shù)年總和的3倍！”參展商、臺灣一家生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)顧問黃先生說，ecfa（海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議）等一系列兩岸互惠新政對臺灣農(nóng)業(yè)好處多多。

例如，以往很長時(shí)間內(nèi)，他們的漁產(chǎn)品銷往大陸，都是走廣州港或廈門港，現(xiàn)在有了直航，就可直接從泉州港石湖港區(qū)登陸。截彎取直后的新航線，使得魚體耗損率、運(yùn)輸成本和時(shí)間均大幅縮減。根據(jù)ecfa在海峽兩岸互免關(guān)稅和優(yōu)惠市場開放條件的“早期收獲”清單，臺灣18項(xiàng)農(nóng)漁產(chǎn)品關(guān)稅在今后數(shù)年內(nèi)將逐步降到零，產(chǎn)品成本隨之大幅減少�！伴}臺農(nóng)產(chǎn)品市場擁有萬噸冷庫，次加工能力值得信賴，今后我們將以此為產(chǎn)品中轉(zhuǎn)站，進(jìn)一步拓展大陸市場，乃至打入俄羅斯等國際市場”。

農(nóng)產(chǎn)品回歸“四季歌”

“過期不候！”臺灣一家果干企業(yè)的暢銷秘訣，看似不近人情卻另有玄機(jī)。

“一般的果干保存期長達(dá)一年以上，可隨時(shí)食用，而我們的果干像水果一樣有時(shí)令，比如芒果是夏季水果，那么在冬季，你絕對買不到我們出產(chǎn)的芒果干。”展商黃小姐說，“就像老祖宗告訴我們的那樣，只在陽光最好、甜度最飽和的‘正期’采制，不放入任何食品添加劑，以干燥法取代業(yè)內(nèi)常用的冷凍法進(jìn)行保存�！边@種果干的香甜完全來自自身，不需香精、甜味劑等提味，雖然看上去不那么鮮艷靚麗，保鮮期也只有短短數(shù)月，卻更原汁原味、更健康，也更符合現(xiàn)代人養(yǎng)生之道。這體現(xiàn)了臺灣農(nóng)業(yè)近年來所提倡的“在地文化”，即產(chǎn)品要附加文化理念和創(chuàng)意，并凸顯對土地的認(rèn)同感。

參展品玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意牌

部分參展商打出創(chuàng)意牌，展會商品“吸睛又吸金”。

創(chuàng)意一：“茶”占“柚”巢。烏龍茶在柚子皮中二次發(fā)酵，吸收烏龍茶和蜜柚三重精華的珍袖茶別具風(fēng)味。柚子皮包裹下的烏龍茶，茶香四溢。據(jù)負(fù)責(zé)人馮先生介紹，這種茶已成為全國獨(dú)家首創(chuàng)養(yǎng)生茶，配方部分取自明清之際的“成功茶”，相傳此茶是鄭成功分送給閩臺兩地百姓抵御瘟疫的良藥，也由此形成飲柚茶的風(fēng)俗。

創(chuàng)意二：聞香也識雕飾品。檜木裝飾品首次參加農(nóng)訂會就先“香”奪人�！按蠖�瓜”、“小香爐”等種種造型栩栩如生惹人愛。但不能小覷的是，它們也有“冷酷”的一面：暗香殺菌，令白蟻聞“香”喪膽，望而卻步。據(jù)悉，臺灣阿里山檜木的天然香氣含有豐富的“芬多精”，能殺滅空氣中的有害細(xì)菌，吸收、除去有害氣體，還可刺激人體的中樞神經(jīng)，調(diào)整自律神經(jīng)、鎮(zhèn)靜神經(jīng)，防止疲勞、提神醒腦，同時(shí)也能防止蚊蟲入侵。

創(chuàng)意三：白咖啡不白，低溫烘焙不上火�？Х壬�產(chǎn)者逆向思維，不采用高溫碳烤，沒有焦糖�！爱a(chǎn)品的特點(diǎn)在于比普通咖啡更清淡柔和，味道更純正�！痹撈髽I(yè)負(fù)責(zé)人解釋說，“白咖啡因其獨(dú)特賣點(diǎn)，在江浙滬一帶深受都市白領(lǐng)的喜愛。我們對泉州的市場有信心，我們要做的就是培養(yǎng)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。”