臺灣人會玩，臺灣美食叫人垂涎，這是眾所周知的事。當(dāng)臺灣美食、臺灣式的休閑方式投入泉州城的懷抱，“五緣”的親密關(guān)系，似乎給予它們不會水土不服的特權(quán)。泉州城的吃喝玩樂里，寶島風(fēng)情是一道永遠(yuǎn)無法抹去的風(fēng)景，很多時候，他們甚至引領(lǐng)著泉州的休閑時尚，更是打造健康泉州、幸福泉州不可或缺的力量。

花為媒 裝點泉州人幸福生活

鬧市中取靜，花香中處藝，這是一個由鮮花點綴的插花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，只有一名資深插花老師，然而幾年間，已有800多名學(xué)員從這里出師，花店開遍泉州大街小巷，扮靚著泉州人的幸福生活，有的學(xué)員還榮獲福建插花能手等獎項，成為行業(yè)中的佼佼者。

校長兼園丁是來自海峽對岸寶島臺灣的王瑞美。多年前，她憑借12年的花藝教授資質(zhì)，創(chuàng)辦了泉州第一家正規(guī)花藝技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校——王瑞美花藝培訓(xùn)學(xué)校，開啟了泉州人現(xiàn)代休閑生活的新天地。她說，盡管當(dāng)時這門手藝還不為眾人所知，但泉州人對臺胞的認(rèn)同和支持，讓她很快融入泉州的大環(huán)境中，并未品嘗多少創(chuàng)業(yè)初期的艱辛，幾乎稱得上是順風(fēng)順?biāo)��?/p>

王瑞美的授課方式，多是面對面、手把手的傳授。看著零散的花朵在自己手中變幻出亭亭玉立、雍容華貴、亦真亦幻的美，恣情綻放出各式花的靈性，內(nèi)心便會充滿了祥和、溫柔和愛——這是每個插花學(xué)員所能獲得的內(nèi)心體驗。“我希望，他們在學(xué)習(xí)插花時，感受著美，心靈也得到釋放，排解壓力，收獲寧靜�！边@只是王瑞美希望通過插花傳達(dá)的一種態(tài)度。作為廈門一家醫(yī)院的長期義工，愛人、愛花，是她希望傳遞的另一種態(tài)度。正是由于義工的體驗，讓她感受到人的脆弱和生命的短暫，所以，她希望每個學(xué)員都懂得花期轉(zhuǎn)瞬即逝，要尊重每一個生命，會愛人、懂愛花。

關(guān)于未來的構(gòu)想，她期待著能夠讓花藝設(shè)計為更多泉州人所接受，小到一輛婚車的裝扮，大到酒店、櫥窗、家居的裝飾，讓花裝點泉州人的美麗生活，也讓泉州人從中得到情操的陶冶，提高對花藝、對美的鑒賞力。

養(yǎng)為道 關(guān)心咱厝人身心健康

“全世界亞健康人口比例已達(dá)到75%，真正健康的只有5%”，這是莊紹生見到記者說的第一句話，這一來自世界衛(wèi)生組織的報告數(shù)據(jù)，更堅定了他在泉州布點新概念養(yǎng)生館的決心。

祖籍泉港區(qū)山腰社區(qū)的莊紹生，多年來在家鄉(xiāng)投資建設(shè)商業(yè)街、積極投身公益事業(yè)，早已家喻戶曉。他同時也是較早進(jìn)駐泉州的世新養(yǎng)生館的股東之一，此番開設(shè)新的養(yǎng)生館，交流中，莊紹生不時流露出對家鄉(xiāng)人身心健康的關(guān)切�！白屢惶炀o張工作的疲乏快速消解，這是所有現(xiàn)代都市人的期盼�！鼻f紹生用“慰勞自己”表達(dá)他的都市休閑理念，不僅如此，他還帶來了一整套臺灣的管理方式和服務(wù)理念，例如毫不壓抑的裝修風(fēng)格、服務(wù)員“以客為尊”的待客禮儀、講究藥膳配搭的臺灣美食，以及與中醫(yī)學(xué)院定期聯(lián)合舉辦的健身講座�！斑@里不娛樂，不提供酒，就只是養(yǎng)生。”

在休閑、養(yǎng)生之外，臺灣美食更在泉州人的日常生活中扮演著重要角色。在大街小巷，集集小鎮(zhèn)、小猴子等身影你一定不會陌生；在九一街，仙草南路延續(xù)著臺灣灌裝飲料巨頭泰山集團(tuán)在服務(wù)行業(yè)的好聲譽；在六灌路，百姓超市旁的一間小店最近正在裝修，低調(diào)的臺灣老板夫婦不肯接受采訪，記者卻從此戀上了這里的甜不辣和鴨頭；春節(jié)期間在東湖公園舉行的“臺灣美食嘉年華”，更讓泉州人對阿里山鐵板燒、高雄海參、基隆花生糖卷有了全方位的味覺體驗。隨著兩岸簽署經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議（ecfa），隨著海西戰(zhàn)略的深化，現(xiàn)如今，正有越來越多的臺灣商家進(jìn)軍泉州，在休閑娛樂、美容健身、美食保健等多個領(lǐng)域大展拳腳，與泉州人一起攜手，創(chuàng)造越來越健康、幸福的現(xiàn)代都市生活。